برترین کله پاچه ای های تهران ، 10 طباخی برتر - مجله کامسا

کله پاچه یا به اصطلاح کلپچ یکی از غذاهای سنتی و پر چرب ایرانی است که علاقه مندان زیادی دارد. این غذای پرکالری و پر انرژی بیشتر به عنوان یک وعده صبحانه میل می گردد. کله پاچه از طبخ کله، دست، پا و اندام های درونی گوسفند شامل بناگوش، زبان، مغز، چشم و گوشت صورت تهیه می گردد و زمان پخت طولانی دارد.

در شهر تهران کله پاچه ای های متعددی وجود دارد که می توانید این غذای لذیذ را نوش جان کنید. از این میان طباخی کاج، بره سفید، راک، شاهگوش و نشاط از برترین کله پاچه ای های تهران هستند.

در این مقاله قصد داریم به معرفی برترین کله پاچه ای های تهران بپردازیم؛ پس در این شکم گردی همراه خبرنگاران باشید.

برترین کله پاچه های تهران که باید امتحان کنید

• طباخی کاج
• طباخی بره سفید
• طباخی نشاط
• طباخی راک
• طباخی شاهگوش
• طباخی افق
• طباخی دورهمی
• طباخی لوکس طلایی
• طباخی صبا
• طباخی شب های تهران

طباخی کاج

طباخی کاج یکی از برترین کله پاچه ای های تهران است. این طباخی چندین شعبه در نقاط مختلف دارد و به صروت شبانه روزی فعالیت می نماید. منوی این کله پزی شامل دست کامل، زبان، گوشت، چشم، پاچه، مغز، معجون (بیخ گوش، پاچه و مغز)، سیراب شیردون، آبگوشت ساده، آبگوشت با مغز، سیراب مغز، سیراب مغز پاچه، زبان و گوشت و زبان و بنا گوش است. شعبه دادمان طباخی کاج به صورت 24 ساعته فعال است و به تمام نقاط تهران ارسال دارد.

• شعبه دادمان: شهرک غرب، بلوار دادمان، نرسیده به پل یادگار امام (مشاهده روی نقشه)
• شعبه پاسداران: خیابان پاسداران، پایین تر از برج سفید، نبش دشتستان هشتم
• شعبه سعادت آباد: میدان کاج، به سمت میدان صنعت، بعد از پل نیایش (مشاهده روی نقشه)
• شعبه رسالت: بزرگراه رسالت، حد فاصل شرق به غرب، بعد از دنیای نور

طباخی بره سفید

طباخی بره سفید یکی دیگر از کله پاچه ای های قدیمی تهران است که از سال 1370 در غرب مرکز آغاز به کار نموده است و هیچ شعبه ای دیگر در تهران و سایر شهرها ندارد. منوی این طباخی شامل آبگوشت ساده، آبگوشت با مغز، سیراب شیردان، مغز، زبان، بناگوش، جفت چشم، پاچه و دست کامل کله پاچه می گردد.

در طباخی بره سفید می توانید به صورت حضوری کله پاچه میل کنید یا به صورت بیرون بر سفارش دهید و در منزل و کنار خانواده نوش جان کنید.

• ساعت کاری پذیرایی حضوری: همه روزه از ساعت چهار صبح تا 12 ظهر و پنج عصر تا دو شب
• سفارش تلفنی بیرون بر: همه روزه 24 ساعته
• شماره تلفن: 66504012-66503162-021
• آدرس: میدان توحید، خیابان ستارخان، روبه روی خیابان باقرخان (مشاهده روی نقشه)

طباخی نشاط

طباخی نشاط یکی دیگر از رستوران هایی است که می توانید سراغ کله پاچه ای خوشمزه را بگیرید. این طباخی با ارائه آبگوشت ساده، مغز، پاچه، بناگوش، زبان، چشم و سیراب شیردون در ظرف های مسی پذیرای مهمانان است.

• شماره تلفن: 88014868-021
• آدرس: یوسف آباد، خیابان فتحی شقاقی، نبش دنیا مهر (مشاهده روی نقشه)

طباخی راک

طباخی راک از جمله کله پاچه ای های تهران است که در میدان فاطمی واقع است و بیش از 25 سال سابقه دارد. این طباخی با پخت نان سنگک تازه و داغ در فضای ساده پذیرای طرفدارن کله پاچه است.

• ساعت کاری: شنبه تا پنجشنبه از ساعت چهار صبح تا 11:15 شب و آدینه ها از ساعت سه صبح تا 11:15 شب
• شماره تلفن: 02188970395-02188970394
• آدرس: میدان فاطمی، میدان گل ها، خیابان کاج جنوبی (مشاهده روی نقشه)

طباخی شاهگوش

شاهگوش یکی دیگر از طباخی های مرکز محسوب می گردد که با دو شعبه در ستارخان یکی از برترین کله پاچه ای های تهران به شمار می رود. یکی از شعبات این طباخی کوچک و دیگری بزرگ تر است. این طباخی 35 سال سابقه دارد و می توانید به صورت بیرون بر نیز سفارش دهید. قیمت های شاهگوش نیز مناسب و ارزان است.

• ساعت کاری: از ساعت چهار صبح
• شماره تلفن: 66505178-021
• آدرس شبه یک: ستارخان، روبه روی مسرور، جنب پارک ستارخان (مشاهده روی نقشه)
• آدرس شبعه دو: میدان توحید، ستارخان نرسیده به رستوران نشاط

طباخی افق

طباخی افق یکی دیگر از کله پزی های تهران به شمار می رود که می توانید این غذا را نوش جان کنید. افق یکی از تمیزترین و شلوغ ترین طباخی های مرکز است. این طباخی در ظرف های استیل و در دو طبقه از مشتریان پذیرایی می نماید.

• آدرس: یوسف آباد، خیابان اسدآبادی، بعد از خیابان شقاقی، نرسیده به خیابان 10، پلاک 94 (مشاهده روی نقشه)

طباخی دورهمی

طباخی دورهمی یکی از معروف ترین و برترین کله پزی های تهران است که در سعادت آباد قرار گرفته است. این طباخی در کنار کله پاچه با نان سنگگ داغ و تازه از مهمانان خود پذیرایی می نماید. در دورهمی می توانید سینی های مخصوص دو نفره و سه نفره که شامل بناگوش، گوشت، زبان، پاچه و مغز است سفارش دهید و به همراه ترشی و سایر مخلفات نوش جان کنید.

• ساعت کاری: از ساعت سه صبح تا 12 شب
• شماره تلفن: 22136320-021
• آدرس: سعادت آباد بین چهارراه سرو و میدان کتاب روبه روی بانک آینده (مشاهده روی نقشه)

طباخی لوکس طلایی

طباخی لوکس طلایی یکی از قدیمی ترین کله پاچه ای های تهران محسوب می گردد که در حوالی میدان فردوسی قرار گرفته است و پاتوق عاشقان کله پاچه است. این طباخی لوکس و بزرگ است و برای دورهمی های خانوادگی به صرف صبحانه مکانی مناسب است.

• آدرس: پایین تر از میدان فردوسی، چهارراه کوشک، نبش خیابان صادق (مشاهده روی نقشه)

طباخی صبا

طباخی صبا جایی است که می توانید طعم متفاوت کله پاچه دو آتشه و لذیذ را به همراه نان سنگگ داغ و ترشی در ظروف مسی امتحان کنید. این طباخی لوکس در دو شعبه شهران و زعفرانیه فعالیت می نماید و امکان ارسال تلفنی، سفارش آنلاین و بیرون بر حضوری دارد.

• ساعت کاری: همه روزه از ساعت چهار صبح تا 12 شب
• آدرس شعبه شهران: شهران جنوب، پایین تر از فلکه اول، ابتدای ورودی همت، پلاک 13 (مشاهده روی نقشه)
• آدرس شعبه زعفرانیه: خیابان ولیعصر، نرسیده به تجریش، روبه روی باغ فردوس (مشاهده روی نقشه)

طباخی شب های تهران

شب های تهران یکی دیگر از طباخی های تهران است که با چندین شبعه در نقاط مختلف تهران فعالیت می نماید و کله پاچه با کیفیت در اختیار مشتریان خود قرار می دهد. این طباخی به صورت شبانه روزی باز است و شعبه سعادت آباد این طباخی بسیار معروف است.

• آدرس شعبه یک: سعادت آباد، چهارراه سرو، ضلع جنوب شرقی
• آدرس شعبه دو: شهرک غرب، بلوار فرحزادی، نبش گلستان

پرسش های متداول

برترین کله پاچه تهران کدام است؟

طباخی کاج، طباخی بره سفید، طباخی راک، طباخی شاهگوش

کدام طباخی شبانه روزی است؟

طباخی کاج، شب های تهران

کدام طباخی بیرون بر است؟

طباخی بره سفید، طباخی شاهگوش، طباخی صبا

کدام طباخی کله پاچه دو آتشه سرو می نماید؟

در طباخی صبا می توانید کله پاچه دو آتشه نوش جان کنید